Технология продукции общественного питания. Практикум: Учебное пособие. 3-е изд., перераб. и доп. . Под ред. Липатовой Л.П.Инфра-М
104,80 бел. руб.
Оформить
| ISBN | 978-5-16-015459-6 |
| Автор | Липатова Людимила Павловна |
| Издательство | ИНФРА-М |
| Переплет | 7Бц |
| Формат | 60х90/16 |
| Серия | Высшее образование: Бакалавриат |
| Вес, гр | 457 |
| Год | 2020 |
| Стр. | 374 |
| ID | 402РПЛ |
| Рип | 402РПЛ104,8 |
| Date | 311 |
| Тематика | Высшее образование. Бакалавриат |
| Уценка | 62Уц40211 |
| БЛ | 403ЛБ221,8 |
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN