Пряности - различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Но помимо кулинарных свойств, пряности издревле известны и своими целебными свойствами. Пряность - в тарелке, а что дальше? Как откликается организм человека на специю? В чем ее реальная польза? - Об этом в данной книге! Она построена в форме диалога соавторов: доктора медицинских наук, профессора и народного целителя И.П.Неумывакина и журналиста-международника В.Н.Хрусталева, поэтому читается легко. Содержит советы огородникам и кулинарам, а также рецепты и методики по сохранению здоровья.
Дополнительная информация
Автор
|
Неумывакин И.,Х
|
Переплет
|
обл.
|
Формат
|
70х100/16
|
Стр.
|
416
|
Издательство
|
Диля
|
ISBN
|
978-5-88503-828-7
|
Год
|
2016
|
ID
|
403ТЕХ
|