ISBN: 978-5-373-05468-3
Издатель: ОМГ
Формат: 84х108/16
Год издания: 2013
Страниц.: 128
Обложка: Пер
Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню морепродукты, так как они - прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Деликатесные мидии, устрицы, крабы, креветки, кальмары, осьминоги, морские гребешки не только полезны, но и очень вкусны. Рецепты лучших блюд мировой кухни из морепродуктов представлены в этой книге, составленной ведущими московскими шеф-поварами.
Издатель: ОМГ
Формат: 84х108/16
Год издания: 2013
Страниц.: 128
Обложка: Пер
Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню морепродукты, так как они - прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Деликатесные мидии, устрицы, крабы, креветки, кальмары, осьминоги, морские гребешки не только полезны, но и очень вкусны. Рецепты лучших блюд мировой кухни из морепродуктов представлены в этой книге, составленной ведущими московскими шеф-поварами.
Серия | Современная кулинария |
Переплет | Пер |
Формат | 84х108/16 |
Стр. | 128 |
Вес, гр | 544 |
Издательство | Олма-Пресс |
ISBN | 978-5-373-05468-3 |
Год | 2014 |
ID | 305Ж |